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红豆杂粮饭的做法,红豆杂粮饭怎么做,红豆杂粮饭的热量,红豆杂粮饭的做法大全,红豆杂粮饭红豆没熟怎么办,红豆杂粮饭的营养

来源:好招商食品网 美食制作 信我_美十佳  |  2023-01-11
主料:
红白藜麦米适量高粱米适量燕麦米适量糙米适量

辅料:
红豆100g杂豆100g

红豆杂粮饭的做法步骤

1.泡发好的藜麦,时间四个小时。

2.泡发好的糙米,高粱米,燕麦米,有棱的那种忘记什么米了,对热量要求不是很严格的,可以加入一些大米,那样饭的粘度好,口感也好,这几样混杂在一起泡的,依然是泡发四个小时。

3.泡发好的红豆,杂豆,煮八成熟 ,把图二的杂米先倒入锅中和豆子一起煮,煮半熟加图一的藜麦米,继续一起煮 ,基本九成熟就可以了。

4.将煮好的豆、米用笊篱捞入铺好屉布的笼屉里。

5.把屉布对角,系个结 ,到底为什么至今不明白,小时候看奶奶捞饭就是这样系好,好吧,我照搬,总有它的道理,盖上盖子,大火开锅转中火??蒸20分钟。

6.美味的藜麦杂粮豆饭完成啦??????

小窍门&温馨提示

1、糙粮豆饭饱腹感强 ,适合减肥人士吃,吃的量要比平时少些。
2、消化不好, 胃不好不可照搬。


TAGS:主食 其他菜系 高粱米
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